Un viaggio vibrante e profumato attraverso il Mediterraneo, dove ogni portata è una celebrazione di giardini baciati dal sole e sapori costieri.

Il primo piatto risveglia i sensi con un delicato equilibrio di consistenze cremose e contrasti croccanti, per poi condurre a un piatto che unisce la ricchezza della cremosità alla freschezza dei prodotti di stagione più maturi.

Un piatto principale che offre una tenera indulgente crosta di erbe, accompagnata da un contorno morbido e confortante.

L’esperienza culmina con un dessert caldo e goloso che colpisce il perfetto equilibrio tra dolcezza e salato, offrendo una fresca esplosione di frutta per una conclusione indimenticabile.